RUF Schokoletto 500g
Artikelnummer
Hersteller
2006090859
RUF Lebensmittelwerk KG
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| Name | RUF unser Schokoletto mit Schokoflocken und Glasur - Backmischung für einen Schokoflockenkuchen |
| Gewicht | 500g |
| Anwendungs- & Gebrauchshinweise | 1 Teig zubereiten Die Backmischung , Margarine, Eier und Mich in eine Rührschüssel geben und mit einem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) auf höchster Stufe in ca 3 Minuten cremig rühren. Jetzt die Schokoflocken zugeben und kurz unterrühren. 2 Backen Eine Kastenform ca 25 cm fetten und mehlen, den Teig hineingeben und glatt streichen. Den Kuchen auf mittlerer Schiene backen. Nach ca 15 Minuten Backzeit den Kuchen der Länge nach in der Mitte ca 1 cm tief einschneiden. Vor dem Herausnehmen mit einem Holzstäbchen prüfen, ob der Kuchen gar ist. Elektroherd 180 C vorgeheizt Gasherd Stufe 3 Umluftherd ca. 160 C vorgeheizt 3 Auskühlen und Glasiern Nach dem Backen den Kuchen 10 Minuten abkühlen lassen, aus der Form lösen und zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stellen. Nach ca. 1 Stunde den Glasurbeutel in kochend heißes Wasser legen und 10-15 Minuten ziehen lassen. Den Beutel aufschneiden und die flüssige Glasur mit einem Messer auf den Kuchen streichen. |
| Haltbarkeit & Lagerung | Bei Raumtemperatur und trocken lagern. |
| Zutaten | Backmischung: WEIZENmehl, Zucker, Staerke, Backpulver (Saeuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat), Emulgatoren (E475, E471), Speisesalz, Aroma. fettarmes Kakaopulver. Kakaohaltige Fettgalsur (15%): Zucker, pflaznliches Fette (Palm, Kokos, Shea), fettarmes Kakaopulver (20%), LAKTOSE, Emulgator Lecithine. Schokoladeflocken (10%): Zucker, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, Emulgator Lecithine, Ueberzugsmittel (Schellack, Gummi arabicum). Kann Spuren von EI, MILCHEIWEIß, SOJA und SCHALENFRÜCHTE enthalten. |
| Allergene | Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | RUF LEBENSMITTELWERK KG D-49610 Quakenbrueck www.ruf.eu |
| Weitere Hinweise | pro 100g |
| durchschnittliche Nährwertangaben | 1769kj/423kcal |
| Brennwert(kJ/kcal) | 23g |
| Fett | 9g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 46,9g |
| Kohlenhydrate | 25g |
| davon Zucker | 6,2g |
| Eiweiß | 0,68g |
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