Dr. Oetker Schokino Kuchen Bachmischung 480g
Artikelnummer
Hersteller
55273
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
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| Name | Dr.Oetker Schokino Kuchen Extra saftig und locker - Backmischung für einen Rührkuchen mit Schokoladenflocken |
| Anwendungs- & Gebrauchshinweise | 1. Vorbereiten und Teig bereiten: Kastenform fetten und mehlen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 180°C, Heißluft: etwa 160°C. Backmischung in eine Rührschüssel geben, Margarine oder Butter, Eier und Milch hinzufügen. Alles mit einem Handrührgerät (Rührbesen) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe etwa 3 Minuten zu einem glatten Teig verarbeiten. Schokoladeflocken gleichmäßig unterrühren. 2. Backen: Teig in die Kastenform füllen und glatt streichen. Form auf dem Rost im unteren Drittel in den Backofen schieben. Backzeit: etwa 60 Minuten. Nach etwa 15 Minuten Backzeit den Kuchen mit einem spitzen Messer der Länge nach in der Mitte etwa 1 cm tief einschneiden. 3. Glasieren: Kuchen erst 10 Minuten in der Form stehen lassen, dann aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost etwa 1 Stunde abkühlen lassen. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, von der Kochstelle nehmen, Glasur-Beutel hineinlegen und etwas 10 Minuten darin liegen lassen. Beutel abtrocknen, aufschneiden Glasur auf den Kuchen geben und mit einem Messer verstreichen. Kuchen kalt stellen, bis die Glasur fest ist. |
| Haltbarkeit & Lagerung | Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen |
| Zutaten | WEIZENMEHL, Zucker, 15% kakaohaltige Fettglasur (gehaertetes Palmfett, Zucker, fettarmer Kakao, Emulgator Lecithine, natuerliches Aroma (enthält MILCHBESTANDTEILE und GERSTE)), 11% Schokoladeflocken dragiert (Zucker, Kakamasse, fettarmes Kakaopulver, Kakaopulver, Fluessigzucker, Glukosesirup, Kakaobutter, Emulgator Lecithine), WEIZENSTÄRKE, Backpulver (Backtriebmittel Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat), Staerke, Emulgatoren (E475, E471, E433), Aroma Vanillin. Kann Spuren von HASELNÜSSEN, MILCHEIWEISS enthalten. |
| Allergene | Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse, Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | DR.OETKER GmbH 9500 VILLACH OSTERRIECH www.oetker.at - service@oekter.de . service@oetker.at Telefon: 00800/71 72 73 74 |
| Weitere Hinweise | pro 100g |
| durchschnittliche Nährwertangaben | 1788kj/428kcal |
| Brennwert(kJ/kcal) | 24g |
| Fett | 10g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 47g |
| Kohlenhydrate | 27g |
| davon Zucker | 6g |
| Eiweiß | 0,77g |
| Salz | 1,5g |
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