Wawi Kuvertüre Zartbitter 200g
Artikelnummer
Hersteller
2006137980
Wawi Euro GmbH
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| Name | Wawi Zartbitter Kuvertüre Kakao: 55% mindestens |
| Gewicht | 200g |
| Anwendungs- & Gebrauchshinweise | Kuvertuere zekleinern und in einen Behaelter geben. Den Behaelter in einem Wasserbad langsam auf max. 40-45°C erhitzen. Dabei darf kein Wasser in die Kuvertuere gelangen! Danach die fluessige Masse unter Ruehren auf ca. 28-30°C abkuehlen lassen. Jetzt kann die Kuvertuere verarbeitet werden. |
| Haltbarkeit & Lagerung | Kuehl und trocken lagern. |
| Zutaten | Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator SOJAlecithine. Kann Spuren von NÜSSEN, GLUTEN und MILCHbestandteilen enthalten. |
| Allergene | Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse, Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Wawi Euro GmbH, Landgrafenstrasse 29 D-66953 Pirmasens Tel. - Nr. +49(0) 6331 - 27 6600 www.wawi.com |
| Weitere Hinweise | pro 100g |
| durchschnittliche Nährwertangaben | 2408kj/578kcal |
| Brennwert(kJ/kcal) | 35,9g |
| Fett | 18,6g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 52,4g |
| Kohlenhydrate | 45,8g |
| davon Zucker | 6,3g |
| Eiweiß | 0,1g |
| Salz | 10,3g |
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