Küchenmeister Vollkornbackmehl mit Hefe 1kg
Artikelnummer
Hersteller
2006144504
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| Name | Kuechenmeister Vollkorn Brot - Backmischung |
| Gewicht | 1kg |
| Anwendungs- & Gebrauchshinweise | Arbeitsweise in Backautomaten: Zuerst 320ml Wasser (20-25 Grad), dann 1/2 Packung Brotbackmischung in die Knetform des Brotbackautomaten geben. Backprogramm starten (kein Vollkornprogramm) |
| Haltbarkeit & Lagerung | Kuehl und trocken lagern! Nach dem Abfuellen Gewichtsverlust durch Austrocknung moeglich. |
| Zutaten | WEIZENvollkornmehl (80%), HAFERgruetze (7%), ROGGENvollkornmehl (4%), getrockneter Sauerteig (ROGGENmehl, natuerlich fermentiert), jodiertes Speisesalz, Trockenhefe, GERSTEnmalzmehl, Malzextrakt (GERSTE, ROGGEN), Saeureregulator: Natriumacetat, Saeuerungsmittel: Aepfelsaeure, Traubenzucker, Mehlbehandlungsmittel: Calciumphosphate und Ascorbinsaeure. Hergestellt in einem Betrieb, in dem auch SESAM, SOJA, LUPINE, MILCH und EI verarbeitet werden. |
| Allergene | Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Friessinger Muehle GmbH Brühlstraße 13, D-74206 Bad Wimpfen www.friessinger-muehle.de |
| Weitere Hinweise | pro 100g |
| durchschnittliche Nährwertangaben | 1433kj/339kcal |
| Brennwert(kJ/kcal) | 1,9g |
| Fett | 0,3g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 64g |
| Kohlenhydrate | 2,1g |
| davon Zucker | 13g |
| Eiweiß | 1,9g |
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