RUF Unser Marmor Kuchen Mit Kakaomischung 450g
Artikelnummer
Hersteller
2006090856
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| Name | RUF Unser Marmor Kuchen Mit Kakaomischung - Backmischung für einen Marmorkuchen |
| Gewicht | 450g |
| Anwendungs- & Gebrauchshinweise | 1) Teig zubereiten: Die Backmischung, Margarine, Eier und Milch in eine Rührschüssel geben und mit dem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) auf höchster Stufe in ca. 3 Minuten cremig rühren. 2) Backen: Eine Kastenform (ca. 25 cm) fetten und mehlen, 2/3 des Teiges hineingeben. Kakaomischung und 1 El. Milch unter den restlichen Teig rühren. Den dunklen Teig auf dem hellen Teig verteilen und mit einer Gabel spiralförmig durch beide Teigschichten ziehen. Den Kuchen auf mittlerer Schiene backen. Nach ca. 15 Minuten Backzeit den Kuchen der Länge nach in der Mitte ca. 1 cm tief einschneiden. Vor dem Herausnehmen mit einem Holzstäbchen prüfen, ob der Kuchen gar ist. 3) Auskühlen: Nach dem Backen den Kuchen 10 Minuten abkühlen lassen, aus der Form lösen und zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stellen. Tipp: Den ausgekühlten Marmorkuchen mit Puderzucker bestäuben oder mit Ruf Kuchenglasur Kakao überziehen. Elektroherd: ca. 180°C Gasher: Stufe 3 Umluftherd: ca. 160°C Backzeit ca. 60 Min. |
| Haltbarkeit & Lagerung | Bei Raumtemperatur und trocken lagern. |
| Zutaten | Backmischung: WEIZENmehl, Zucker, Staerke, Backpulver, (Saeuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat), Emulgatoren (E475, E471), Aroma, Speisesalz. Kakaomischung: Zucker, Kakaopulver. Kann Spuren von EI, MILCH, SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten. |
| Allergene | Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | RUF LEBENSMITTELWERK KG D-49610 Quakenbrueck www.ruf.eu |
| Weitere Hinweise | pro 100g |
| durchschnittliche Nährwertangaben | 1680kj/480kcal |
| Brennwert(kJ/kcal) | 19,7g |
| Fett | 5,7g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 49,2g |
| Kohlenhydrate | 26,5g |
| davon Zucker | 6,1g |
| Eiweiß | 0,78g |
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