Dr. Oetker Gustin Speisestärke 2,5kg

Artikelnummer

Hersteller

41444



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NameDr.Oetker Gustin Feine Speise-stärke 100% Maisstärke - Gustin feine Speisestärke
Gewicht2500g
Anwendungs- & GebrauchshinweiseGrundzubereitung zum Binden von Flüssigkeiten: Die entsprechende Menge Gustin abwiegen, mit einem Teil der jeweiligen kalten Flüssigkeitsmenge glatt führen. Übrige Flüssigkeit aufkochen, angerührtes Gustin mit einem Schneebesen einrühren und alles unter Rühren nochmals aufkochen. Grundzubereitung für Gebäck: Einfach 1/3 der im Rezept angegebenen Weizenmehl-Menge durch Gustin ersetzen. Das Gebäck erhält so eine besonders feine Struktur.
Alkoholgehalt
ZutatenMaisstärke. Als Spuren können enthalten sein: SOJA, EI, MILCH, GLUTENhaltiges Getreide und SCHALENFRÜCHTE.
AllergeneGlutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerDr. August Oetker Nahrungsmittel KG Geschäftsbereich Food-Service, D-76259 Ettlingen www.oetker-food-service.com
Weitere Hinweisepro 100g
durchschnittliche Nährwertangaben1497kj/352kcal
Brennwert(kJ/kcal)0,3g
Fett0,0g
davon gesättigte Fettsäuren87g
Kohlenhydrate0,0g
davon Zucker0,4g
Eiweiß0,12g

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